热力雪仙草饮品教你开店:新店没有流量怎么办?
开奶茶店已经成为很多上班族不想打工之后想创业的第一个项目了,但是加盟奶茶店不是一件容易的事情的,热力雪仙草饮品也是耕耘多年才有如今的成就,因此热力雪仙草饮品给大家分析一下新开奶茶店如何引流!
下面这个案例可以仔细研究一下,看看自己的店铺出现了哪些问题。
一、奶茶店现状分析
1.位置:在镇上,旁边有一所1500到2000学生的中学,不到600米的距离有一所高中和两所小学。
2.周边店铺:顾铭饮品店、小兔子奶茶、华莱士、快乐柠檬等饮品店。
3.附近3公里:7-8家公司
4.开店时间:6-7个月
5.店内新老客户对比:老客户和学生多,熟客多。
6.人均消费:10元左右
7.客户响应度:好。
8.费用:3-4元左右
二、问题分析
周围有7到8个同行,店里熟客很多。证明和同行有一些竞争,但是引流和裂变策略做的不好。周围学校多,人均消费10元左右。所以产品要根据特定消费者的消费能力来定位。所以,卖掉这家奶茶店之后,要根据消费者的痛点,推出有吸引力的策略。在做活动的时候,要站在消费者的角度来设计活动,让顾客充分感受到活动的优惠力度。
策划方案的表示层是给客户看的,让客户感受到不可抗拒的交易想法,感受到买就是赚。底层是给自己的,有足够的后续产品可以盈利,才能持续锁定客户的重复消费。
但是会员营销要逆向思维,传统的方式是送100元送20元。目前比较流行的会员充值方式是充100元送200元(赠品价值更高),哪种会方便交易?很明显是第二种,但是这种会员充值,充的钱正常消费,给的钱作为抵扣。他每次来消费,都可以扣除当期消费的10%,最多40元(具体可以根据客单价设计)。即表示层促进客户交易,底层让商家锁定客户多次消费。
三.方案规划和设计
第一步【引流】:在学校周边学生多的地方发放促销技页:奶茶店庆国庆,秋季回馈新老客户,扫码加店长微信,转发店长朋友圈奶茶赞活动,赞10杯免费送10元奶茶或抵扣10元!活动周期:xx-xx天【目的是在微信上抓住大量潜在客户群体,后期任何活动都可以只通过微信营销推送店内活动来拆分朋友圈,省去了发传单的环节】
第二步【成交】:顾客来店领取奶茶时,店员一定要提醒每一位顾客,15元起可以选择xx产品,味道很棒,只需要付5元就可以抵扣10元!同时,醒目的广告位和菜单必须展示几款客单价高的优质奶茶。假设15元椰子红豆皇家奶茶!【15元的奶茶要3-5元,相当于抓个粉丝不亏】如果顾客非要10元的奶茶,那就微笑着大方地服务吧!当然,普通的奶茶一定要口感好。第三步【锁定-裂变】:把活动展板放在显眼的地方,内容是:xx元旦大联欢,充值99元,送200元,获得299元!(储值卡内99元消费无限额,每100元现金消费可抵扣x%,比如20%;100元是两张50元的女儿卡,每张卡可以免费喝一杯10元奶茶或者抵扣10元钱,剩下的40元可以每笔现金消费抵扣x %;如果是通过子卡来的客户办理会员,那么充值100元,在母卡账户奖励20元,没有消费限制;直接推荐朋友办会员卡也享受20%账户奖励)充199元,送400元,得599元!(储值卡内有199元不限消费,每200元现金消费可扣除x%,比如20%;200元是4张50元的女儿卡,每张卡可以免费喝一杯10元奶茶或者抵扣10元钱,剩余40元每笔现金消费可以抵扣x %;如果是通过子卡来的客户办理会员,那么充值100元,在母卡账户奖励20元,没有消费限制;直接推荐朋友办会员卡还享受20%账户奖励)【活动周期】
第四步【资源整合】
奶茶店和自己的网吧做资源整合:周边有学校,可以根据学生的消费喜好和消费水平推出会员套餐。推出免费在线喝奶茶的活动,充100元送100元,即在网吧充100元可送100元的奶茶店充值卡。(设计原则:给客户不可抗拒的交易主张,让客户觉得在这里可以占你的便宜,迎合客户的痛点。当客户和你形成消费习惯,就可以依靠后续产品盈利,锁定客户。市场蛋糕就这么大,交易提案越大,能获得的客户群就越多。有了客户,自然不用担心后续的利润。)第五步【母女卡裂变】
(可发起会员活动,充值200元,获得价值100元的4张女儿卡)这个设计原则是:送给老客户的四个子卡,可以自己用,也可以送给朋友。而女儿卡里的100元钱,每次进店只能扣除消费金额的x%,比如10%(实际金额根据门店实际情况而定),也就是九折。但是设计女儿卡的最终目的是形成裂变,所以你可以告诉老会员,每次你朋友拿着你给的女儿卡进店消费,每200块钱的会员成功办理,他可以额外给你50块钱的套餐,看看老会员是要钱多还是要套餐多。
第六步【友好提示】
可以设置一个区域为建议区(来店消费的顾客可以在等待的时候提供一张纸条给商家提建议,任何建议被采纳都可以获得50元红包。这些建议可以是哪些产品需要改进,哪些产品需要废弃。在这里,不是让大家生搬硬套。最好是根据自己的实际情况反复尝试,最终找到适合自己的模式。